День святого Валентина: интересные коктейли и вкусные игристые на 14-е февраля

Лучшие коктейли на День Святого Валентина: ТОП 14 рецептов

Лучшие коктейли на День Святого Валентина: ТОП 14 рецептов

Безусловно, для свидания с любимым подойдет любой коктейль – лишь бы он нравился вам и вашему мужчине. Но почему бы не выбрать коктейли, как будто специально созданные для самого романтического дня в году? Мы предлагаем вам список самых эффектных «любовных» коктейлей. Абсолютно все в них – от названия до списка ключевых ингредиентов – напоминает о празднике, для которого они предназначаются. Давайте приготовим коктейли на День Святого Валентина? Пусть ваш День Влюблённых будет пьяняще-сладким!

Коктейли-афродизиаки: «Больше огня!»

Бонни и Клайд

(белый ром, дынный ликер, водка, ликер Blue Curacao)

Коктейли-афродизиаки: «Больше огня!»

Название коктейля говорит само за себя! Если отчаянная и безумно романтичная история Бонни и Клайда не оставила тебя равнодушной – выбери этот коктейль, чтобы придать свиданию особенный шарм. Для приготовления одной порции тебе понадобится:

  • по 20 мл белого рома, дынного ликера, водки, ликера Blue Curacao
  • по 10 мл сиропа маракуйи и лимонного сока
  • колотый лед
  • коктейльная вишенка
  • два шейкера

Засыпьте в шейкеры дробленый лед. В одном из них смешайте белый ром, сироп маракуйи и дынный ликер. Во второй нужно влить ликер Blue Curacao, водку и лимонный сок.

Одновременно взбейте содержимое обоих шейкеров. Наполните бокал колотым льдом и процедите в него коктейль из первого шейкера – это даст вам зеленый слой. Теперь остается добавить микс из второго шейкера – голубой слой. И украсить бокал коктейльной вишенкой. Можно приступать к дегустации «Бонни и Клайда»!

Rosy Ramos

(водка Grey Goose Le Citron, гренадин)

коктейли на День Святого Валентина

Чтобы приготовить этот коктейль, тебе понадобится:

  • 40 мл водки Grey Goose Le Citron
  • 15 мл лимонного сока
  • 15 мл сиропа «Гренадин»
  • 1 чайная ложка заранее взбитого яичного белка
  • колотый лед
  • лепестки роз

Залейте водку, лимонный сок и гренадин в шейкер со льдом. Добавь чайную ложку взбитого белка и тщательно смешайте ингредиенты. Охладите коктейльную рюмку и процедите в нее содержимое шейкера. Украсьте поверхность коктейля свежими лепестками роз.

Шоколадный чили-мартини

(водка, шоколадный ликер)

Вот, что такое по-настоящему жгучая любовь! Если вы любите пикантные сочетания ингредиентов и не боитесь экспериментировать, запаситесь бокалами «мартини-гласс» и всем необходимым для коктейля.

Коктейли на День Святого Валентина

На этот раз вам понадобится:

  • 1 часть шоколадного ликера;
  • 1 часть водки;
  • щепотка измельченного перца-чили;
  • колотый лед для шейкера.

Поместите в шейкер колотый лед. Залейте туда же водку и шоколадный ликер. Сдобрите коктейль щепоткой чили. Старательно взболтайте содержимое шейкера и перелейте пикантно-сладкий коктейль в охлажденный мартини-гласс.

Имбирная страсть

(текила, апельсиновый ликер)

Коктейли на День Святого Валентина

Для этого возбуждающего коктейля вам понадобится:

  • 30 мл текилы
  • 1 чайная ложка апельсинового ликера
  • 30 мл клюквенного сока
  • небольшой кусочек имбиря
  • колотый лед
  • несколько ягод малины

Поместите в шейкер кусочек свежего имбиря и тщательно его разомните. Засыпьте туда же колотый лед, влейте клюквенный сок, текилу и ликер. Хорошенько встряхните шейкер и процедите его содержимое в охлажденный бокал для мартини. Украсьте коктейль свежими ягодами малины.

Коктейли на День Святого Валентина – 50 оттенков нежности

Грушевый соблазн

(Absolut Vanilla, ликер Cointreau)

коктейли на День Святого Валентина

Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобится:

  • 1/2 крупного плода груши
  • 50 мл Absolut Vanilla
  • 30 мл Cointreau
  • 10 мл любого кисло-сладкого сиропа
  • ломтик карамболя
  • коктейльная вишенка
  • дробленый лед

Разомните в шейкере грушу, добавьте туда же лед, 50 мл Absolut Vanilla и ликер. Несколько раз встряхните шейкер и процедите его содержимое в охлажденный бокал. Дополните коктейль сиропом, украсьте его коктейльной вишенкой и карамболем. Коктейль «Соблазн» готов к подаче!

Медово-ромовый коктейль

(темный ром)

коктейли на День Святого Валентина

Для приготовления коктейля вам понадобится:

  • 60 мл темного рома
  • 3 чайные ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка меда
  • лед для шейкера

Засыпьте в шейкер лед, добавьте туда же ром, чайную ложку меда и лимонный сок. Несколько раз встряхните шейкер и процедите его содержимое в широкий бокал. Предварительно можно украсить бокал каймой из сахара.

Читайте также:
Алкогольная зависимость - стадии

Эликсир любви

(джин)

Эликсир любви

Чтобы приготовить этот восхитительный коктейль с красным апельсином и розмариновым сиропом вам понадобится:

  • 480 мл воды
  • 185 г сахара
  • 3 столовые ложки сока апельсина
  • 4 столовые ложки листьев розмарина
  • 20 мл джина
  • тоник
  • коктейльные вишенки
  • колотый лед для шейкера

В первую очередь готовится сироп из розмарина. Для этого нужно смешать воду и сахар, добавить к ним свежие листья розмарина и довести до кипения на среднем огне. Постоянно помешивайте сироп – до тех пор, пока его консистенция не станет достаточно вязкой. Процедите сироп в любую стеклянную емкость, чтобы отделить его от листьев розмарина, и остудите его при комнатной температуре.

Выжмите сок из апельсина и смешайте в шейкере 3 столовые ложки сока, 1 столовую ложку розмаринового сиропа и джин. Несколько раз встряхните коктейль и процедите его в заранее охлажденный и наполненный дробленым льдом высокий бокал. Долейте тоник и подавайте коктейль, украсив его вишенкой и листьями розмарина.

Коктейли на День Святого Валентина с шампанским

Россини

коктейли на День Святого Валентина

(Просекко или шампанское)

Разве существует что-то более романтичное, чем коктейль с клубникой и охлажденным игристым вином?

Чтобы приготовить классический «Россини», вам понадобится:

  • просекко или шампанское
  • 30 мл клубничного сиропа
  • 3 ягоды свежей клубники

Влейте на донышко бокалов «флют» клубничный сироп. Доверху заполните бокалы шампанским и украсьте их шпажкой, на которую нанизаны три ягоды свежей клубники.

Беллини

(цитрусовая водка, розовое шампанское)

Коктейли на День Святого Валентина

Вооружитесь следующими ингредиентами:

  • 200 мл розового шампанского
  • 30 мл цитрусовой водки
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • апельсинка
  • лед для шейкера

Смешайте в шейкере дробленый лед, лимонный сок и водку. Хорошенько встряхните и процедите содержимое шейкера в охлажденный бокал для подачи шампанского. Добавьте последний штрих (розовое шампанское) и украсьте коктейль уитрусовой долькой.

Итальянская романтика

Коктейли на День Святого Валентина

Вам понадобится:

  • 50 мл любого лимонного ликера
  • 20 мл ликера Cointreau
  • шампанское
  • клубничка
  • лед для шейкера

Соедините в шейкере лед, лимонный ликер и ликер Cointreau. Аккуратно процедите содержимое шейкера в шампанское, заранее разлитое по охлажденным бокалам. Украсьте клубничкой.

Кир Рояль

(шампанское, малиновый ликер, вишневый ликер)

Коктейли на День Святого Валентина

Вам понадобится:

  • 100 мл шампанского;
  • 1 чайная ложка малинового ликера;
  • 1 чайная ложка вишневого ликера.

Налейте в охлажденный флют малиновый и вишневый ликер. Осторожно покрутите бокал, распределяя ликер по его стенкам, после чего налейте шампанское.

Голубая птица

Голубая птица

Для приготовления столь экзотичного коктейля вам понадобится:

  • 140 мл шампанского
  • 45 мл ликера Blue Curacao

Охладите бокалы для шампанского. Налейте на самое донышко порцию «Блю Кюрасао» и долейте шампанское.

Золотой бархат

Золотой бархат

Вам понадобится:

  • 80 мл светлого пива
  • 90 мл шампанского
  • 25 мл ананасового сока

Смешайте пиво и ананасовый сок, а поверх них долейте шампанское. Все очень просто, вкусно и празднично.

Мимоза

Празднично

Вооружитесь необходимыми ингредиентами:

  • 125 мл шампанского;
  • 45 мл апельсинового сока;
  • 15 мл апельсинового ликера Curacao;
  • тонкая полоска апельсиновой цедры.

Вылейте на донышко бокала апельсиновый сок и ликер. Добавьте шампанское и украсьте флют апельсиновой цедрой. Теперь осталось позаботиться о том, чтобы ваш День Валентина пьянил не хуже шампанского!

С коктейлям на День Святого Валентина отлично сочетаются любовные десерты:

5 коктейлей на День святого Валентина

День святого Валентина это отличный повод не только завалить свою женщину цветами и конфетами, признаваясь в любви в новый, две тысячи пятьсот тридцать восьмой раз, но и смешать ей коктейль, который будет отличным вкусовым сопровождением в этот романтичный праздник. Только от вас только для нее. Мы подобрали 5 отличных рецептов.

Saint Valentinе

Во-первых, само название коктейля отчетливо намекает, почему именно 14 февраля его стоит смешать. Во-вторых, создал его Дэвид Уондрич, журналист и литератор, автор книги «Imbibe! История великих коктейлей». Толк в алкоголе Дэвид знает, как никто другой, и когда он берется придумывать напитки самостоятельно, не сомневайтесь — получится невероятно хорошо.

Читайте также:
Как восстановить доверие после измены мужа?

Ингредиенты:

Приготовление:

В шейкере со льдом смешайте все ингредиенты и хорошо встряхните. Процедите в бокал. Как говорит сам Уондрич, этому коктейлю нужен подходящий повод. И у вас такой имеется.

The Loverbirds

Всемирно признанный гуру коктейлей Джонатан Погаш специально для фирмы Godiva, производящей шоколадную водку, смешал коктейль для влюбленных. Коктейль достаточно изысканный и вкусный для того, чтобы воркующие голубки по всей Америки не жалели денег на фирменную водку. Ведь оно того стоит. Почему бы и вам не смешать такой? Специально для нее.

Ингредиенты:

Приготовление:

В шейкере со льдом смешайте водку, ликер, сок и листья мяты, и хорошо взболтайте. Перелейте в охлажденный стакан, доверху наполнив шампанским или игристым вином. Украсьте кожурой апельсина и лимона, свернутых между собой.

The Love Bite

Любовь это не только что-то парящее и неторопливое, но еще и нечто стремительное и страстное. Например, скорость поцелуя никак не влияет на его любовную составляющую. Вот и мы предлагаем разнообразить ваш романтический коктейльный ужин быстрым, но чувственным шотом, поражающим сердце, как стрела купидона.

Ингредиенты:

Приготовление:

В высокий коктейльный стакан (не стопку) налейте вишневый ликер, наслоите сверху апельсиновый ликер и завершите слоем кремового ликера. Некоторые бармены утверждают, что этот шот отлично подходит для свиданий, но при этом относят его в категорию «интимные напитки». Так что если надумали идти в бар, приберегите этот до возвращения домой. Отличное будет завершение вечера.

Cosmopolitan

Вариант для самых ленивых. Ну потому что, возможно, это самый обожаемый женщинами коктейль. Смешав его, не прогадаете. Если же вдруг женщина окажется тем редким исключением, кто не любит сей напиток, это будет означать лишь, что вы совсем недавно знакомы и такую информацию она не успела сообщить. В общем, если вы совсем запутались и не знайте, что налить любимой — наливайте Cosmopolitаn.

Ингредиенты:

Приготовление:

Налейте в шейкер водку, ликер и морс, выжмите четвертинку лайма туда же. Наполнив шейкер льдом, встряхните и процедите в охлажденный бокал. Украсьте цедрой апельсина.

Rose and Mint Champagne

Розы и шампанское — это пожалуй самые проверенные атрибуты любого романтичного времяпрепровождения. От традиционных ужинов в ресторанах до попыток удивить любой степени сложности. Когда есть розы и шампанское, абсолютно любой вечер может стать романтичным. А возвращаясь к удивлению — сделав ей коктейль, приятно удивить у вас получится наверняка.

Ингредиенты:

Приготовление:

Поскольку это не совсем традиционный коктейль, то и над его приготовлением нужно потрудиться чуть дольше обычного. Поставьте небольшую кастрюлю на средний огонь и добавьте туда сахар, мед и стакан воды. Когда сахар растает, добавьте листья мяты и кипятите, периодически помешивая, на медленном огне в районе 30 минут. Выключите огонь, процедите и верните жидкость в кастрюлю. Добавьте лимонный сок и измельченные бутоны, размешайте и поставьте охлаждаться в холодильник минут на 40. Розовый сироп готов.Добавьте две столовых ложки сиропа в стеклянную банку, доверху налейте шампанского или игристого вина и охлаждайте еще какое-то время. Разлейте по бокалам, украсив лепестками роз и листьями мяты.

Лучшие коктейли ко Дню святого Валентина: попробуй себя в роли барMENa

Материалы с меткой “Спецпроект” или “Партнерский материал” размещены на коммерческой основе. Редакция может не разделять эту позицию.

Коктейли на 14 февраля – лучшие коктейли ко Дню влюбленных

14 февраля, в День святого Валентина, мы предлагаем тебе способ, как создать праздничную атмосферу прямо у себя дома. Идеальные сочетания ингредиентов для идеальной пары – в рубрике барMEN к твоему вниманию рецепты лучших коктейлей ко Дню святого Валентина!

Мы на Men 24 знаем: правильно совместив всего несколько ингредиентов, можно создать крутой алкогольный коктейль. Именно это мы и предлагаем сделать в День святого Валентина. Приготовь один из этих алкогольных коктейлей, рецептами которых с нами поделилась бренд-амбасадорка Nemiroff Юлия Терлецкая.

Читайте также:
Бездетные знаменитости - у каких звезд отсутствуют дети

5 коктейлей ко Дню святого Валентина

1. Wild Berry

Бренд-амбасадорка Nemiroff отмечает, что этот коктейль идеально подойдет для свиданий. Приятный оттенок клюквы сочетается с ревенем, а также подчеркивается естественная горчинка и терпкость ягоды благодаря итальянскому аперитиву.

  • Этот коктейль прекрасно сочетается с креветками, пастой и почти всеми блюдами итальянской кухни.

Процесс приготовления горячего коктейля Wild Berry / Фото Nemiroff

Ингредиенты:

  • Nemiroff Wild Cranberry – 50 миллилитров
  • Пюре ревеня – 30 миллилитров
  • Битер Select – 20 миллилитров
  • Сок лимона – 15 миллилитров
  • Яичный белок – 25 миллилитров

Приготовление Wild Berry:

  1. Добавь все ингредиенты в шейкер;
  2. Тщательно взбей со льдом и перелей через стейнер в охлажденный бокал.

2. Southern Bold Mix

Это коктейль, который идеально подойдет для холодного зимнего вечера . Терпкие, островатые, сочные нотки апельсиновой базы выгодно сочетаются с черной смородиной и кокосовыми подтоном.

Рецепт приготовления алкогольного коктейля Southern Bold Mix / Фото Nemiroff

Ингредиенты:

  • Nemiroff Bold Orange, настоянная на черносливе – 60 миллилитров
  • Ликер с черной смородиной – 15 миллилитров
  • Кокосовый ликер – 5 миллилитров
  • Смесь натуральных кислот – 15 миллилитров
  • Сахарный сироп – 10 миллилитров
  • Пастеризованный яичный белок – 25 миллилитров

Приготовление Southern Bold Mix:

  1. Добавить все ингредиенты в шейкер, тщательно взбить со льдом, и перелить через стрейнер в охлажденный бокал.
  2. Укрась коктейль пудрой черной смородины и цедрой апельсина.

3. Nemiroff Godmother

Это ароматный и крепкий коктейль с нотками абрикосовой косточки и миндаля. Он выделяется терпкостью цитрусовых и легкой жгучестью Nemiroff Burning Pear.

  • Подавать этот алкогольный коктейль бренд-амбасадорка предлагает к мясным блюдам и любому сыру.

Рецепт приготовления алкогольного коктейля Nemiroff Godmother / Фото Nemiroff

Ингредиенты:

  • Nemiroff Burning Pear – 40 миллилитров
  • Ликер Amaretto – 15 миллилитров
  • Campari – 15 миллилитров
  • Цедра лимона

Приготовление Nemiroff Godmother :

  1. Налей в бокал вкусовую водку Nemiroff Burning Pear;
  2. Добавь к ней ликер Amaretto, а также битер Campari;
  3. Перемешай все барной ложкой в ​​течение 15 – 20 секунд
  4. Украсьте напиток цедрой лимона.

4. Nemiroff 20th Century Twist

Юлия Терлецкая отмечает, что это сдержанный освежающий коктейль с оттенками какао и перца чили. Напиток бархатный, с легкой кислинкой и медовым послевкусием. Его особенность заключается в том, что с первого глотка просто невозможно понять основной тон вкуса.

Рецепт приготовления коктейля Nemiroff 20th Century Twist / Фото Nemiroff

Ингредиенты:

  • Nemiroff Honey Pepper – 50 миллилитров
  • Сок лимона – 20 миллилитров
  • Какао-крем – 20 миллилитров
  • Lillet – 20 миллилитров
  1. Добавь все ингредиенты в шейкер;
  2. Тщательно взбей со льдом и перелей через стейнер в охлажденный бокал.

5. Final Round

Это необычный коктейль, который нужно пить медленно. Напиток Final Round – квинтэссенция известных классических коктейлей French 76 и Pornstar Martini. Он фруктовый, свежий с приятной сладостью.

  • Коктейль идеально подойдет для завершения вечера как мужчинам, так и женщинам. Подавать его следует к устрицам, сырам, а также легким морепродуктам.

Совет от бартендерки: пить не более двух коктейлей за вечер.

Рецепт приготовления коктейля Final Round / Фото Nemiroff

Ингредиенты:

  • Nemiroff Bold Orange – 40 миллилитров
  • Пюре маракуйи – 20 миллилитров
  • Сок лимона – 10 миллилитров
  • Игристое вино

Приготовление Final Round:

  1. Водку Nemiroff Bold Orange и сок лимона смешиваем в шейкере, выливаем через стейнер в бокал;
  2. Сверху доливаем игристое вино;
  3. Украшаем половинкой свежей маракуйи или слайсом апельсина.

Наслаждайся коктейлем, приготовленным на основе водки Nemiroff, чтобы расслабиться и хорошо провести вечер!

Коктейли для влюбленных на День св. Валентина и по любому другому поводу

У влюблённых свои коктейли: страстные, как «Карибские ночи», чувственные, как «Соблазнение», игривые, как «Лёгкий поцелуй», сентиментальные, как «Слеза ангела», и таинственные, как «Сумерки». Такие коктейли просто идеальны для романтических ужинов, и, конечно же, для Дня святого Валентина.

Читайте также:
История маникюра длиной 5 000 лет

СВЯТОЙ ВАЛЕНТИН

Празднование дня Святого Валентина произошло из древнеримского праздника Луперкалий, в честь бога Фавна, покровителя стад (Луперк — одно из его прозвищ), который отмечался ежегодно 15 февраля. Это был праздник изобилия. За день до Луперкалий отмечался праздник Римской богини брака, материнства и женщин Юноны и бога Пана.

Каждый февраль все больше людей празднует день св. Валентина, даря цветы, конфеты и валентинки тем, кого любят. Замечательный праздник — День Влюбленных. Но кто такой этот Валентин?

Легенда гласит, что Валентин был священником, служившим Риму в течение третьего века н.э. В то время императором был Клавдий II. Император Клавдий II решил, что холостяки являются лучшими солдатами, чем те, кто женат. С такой мыслью он запретил брак для молодых мужчин в надежде заложить сильную военную базу. Предположительно, Валентин посчитал этот указ несправедливым и решил втайне обручать молодые пары. Когда император Клавдий II узнал об этом, он казнил его.

Другая легенда гласит, что Валентин был доктором, влюбившимся в дочь тюремщика. Девушка была почти безнадежно слепа, но Валентин, как и родные девушки, не оставлял надежду на излечение. Однажды римские солдаты ворвались в жилище Валентина, уничтожили лекарства и взяли его под арест из-за религиозных убеждений.

Когда отец больной девушки узнал об аресте Валентина, он хотел вмешаться, но был не в силах чем-либо помочь. Валентин знал, что скоро его казнят. Он попросил у тюремщика бумагу, ручку и чернила и быстро написал девушке прощальное любовное письмо. Валентина казнили в тот же день, 14 февраля 270 года.

Когда тюремщик вернулся домой, его встречала дочь. Девушка открыла записку и обнаружила внутри нее желтый шафран (крокус). В записке было написано «От твоего Валентина». Девушка взяла шафран на ладонь и увидела его сверкающие цвета. Произошло чудо: зрение девушки восстановилось.

В 496 году римский папа Геласиус объявил 14 февраля днем Святого Валентина.

Вероятно, мы никогда не узнаем настоящую биографию человека, которого называем св. Валентином, но что мы можем сказать с уверенностью — так это то, что февраль является месяцем празднования любви уже длительное время, уходя корнями в средние века. Более того, валентинки занимают второе место после рождественских открыток по количеству отправлений.

В такой праздник хочется купаться в позитивных эмоциях и дарить хорошее настроение любимым людям. Если в этот день (или любой другой) вы предпочтете романтический вечер походу в ресторан или к друзьям, то будьте уверены, что вам просто необходимо запастись различными милыми вещицами (свечи, аромолампы, воздушные шары и т.д.) и рецептами потрясающе вкусных коктейлей, которые придадут вашему вечеру игривую атмосферу и просто настроят на приятное времяпрепровождение.

Запомните одно важное правило употребления смешанных сортов алкоголя: каждый следующий напиток должен быть крепче предыдущего. Если подается легкий коктейль с шампанским в начале, то следующей порцией может быть либо тот же коктейль, либо что-то покрепче, например, ликер.

Пожалуй, попробовать все сразу рецепты может стать для кого-то хорошей идеей — но не для романтического ужина, оставьте эксперименты для празднования мальчишника/девишника или пробуйте всё разнообразие напитков в кругу друзей.

Коктейль «Слеза Ангела»

  • 20 г мятного ликера,
  • 20 г рома,
  • 100 г шампанского.

1/3 стакана для коктейля заполнить льдом, налить ликер, ром и шампанское.

Коктейль «Легкий поцелуй»

  • 30 мл миндального ликера,
  • 30 мл Baileys Irish Cream.

Способ приготовления: Заполните бокал ликером Baileys, затем осторожно, по столовому ножу, прислоненному к стенке бокала, долейте миндальный ликер. Украсьте бокал листиками мяты.

Коктейль «Поцелуй страсти»

  • 2 части водки,
  • 2 части абрикосового ликера,
  • 4 части ананасового сока,
  • 1 часть сока лайма,
  • 1 часть сиропа Гренадин,
  • лед (кубики).
Читайте также:
Как выбрать качественную ткань для юбки

Все ингредиенты взбить в шейкере, подать в бокале для коктейлей. Украсить сегментом ананаса, долькой банана или вишенками.

Коктейль «Настоящая любовь»

  • 50 г бананового ликера,
  • 50 г сливочного ликера,
  • 100 г ананасового сока,

Банановый и сливочный ликер вместе с ананасовым соком взбить в шейкере с колотым льдом. Сверху украсить взбитыми сливками.

Коктейль «Соблазнение»

  • 30 мл ликёра Kahlua,
  • 30 мл ликёра Midori,
  • 30 мл ликёра Baileys Irish Cream.

Это слоистый коктейль, невероятно красивый и аппетитный. Компоненты осторожно наливаются по лезвию ножа или по барной ложке в высокий бокал.

Коктейль «Карибские Ночи»

  • 30 мл черного рома,
  • 40 мл ананасового сока,
  • 30 мл апельсинового сока,
  • 10 мл лимонного сока,
  • 10 мл сахарного сиропа.

Все встряхнуть со льдом в шейкере, вылить в бокал «харрикейн» (250мл), украсить кружком апельсина, лимона и вишенкой.

Коктейль «Зимняя любовь»

  • 20 мл коньяка,
  • 20 мл голубого Curacao,
  • 20 мл мандаринового ликера,
  • 20 мл лимонного сока,
  • один кружочек лимона.

Коньяк, «Кюрасао», мандариновый ликер и сок хорошо взболтать в шейкере с кубиками льда.

Коктейль «Долгожданная»

  • 2 части водки,
  • 2 части абрикосового ликера,
  • 4 части ананасового сока,
  • 1 часть сока лайма,
  • 1 часть сиропа Гренадин.

Приготовить коктейль способом шейк. Подать в коктейльном бокале или бокале «Маргарита».

Коктейль «Сумерки»

  • 40 мл водки,
  • 30 мл вишневого ликера,
  • 30 мл 10%-ных сливок,
  • 2 кусочка льда.

Смешать водку, вишневый ликер и 10%-ные сливки. Подать в коктейльном бокале со льдом.

Коктейль «Душевный поцелуй»

«Soul kiss cocktail», коктейль с дословным названием «поцелуй Души». В России этот коктейль приобрел название «Душевный поцелуй». Судя по названию, к нам напиток пришел как компанейский, душевный атрибут вечера.

«Душевный поцелуй» — интригующий напиток, так гармонично объединивший в себе ароматы компонентов. Был чрезвычайно популярен во второй половине 1920 годов и начале 1930 в Соединенных Штатах и во многих частях Европы. И хотя пристрастия любителей со временем изменились, ведь, как говорится на вкус и цвет, коктейль «Поцелуй души» или «Душевный поцелуй» все еще восхитительный напиток, который мучает вкусовые рецепторы и вызывает восхищение.

Говорят, коктейль придет по вкусу также любителям Мартини, если среди вас таковые имеются, расскажите потом о своих впечатлениях).

  1. Для более резкого вкуса добавьте 1,5 ложки свежевыжатого лимонного сока к компонентам.
  2. Чтобы вкус был сильнее, добавьте к исходным компонентам абсент. Но будьте осторожны, так вы сделаете напиток более мощным.
  3. Возможно, если добавить всего пол-ложки апельсинового сока, то напиток будет более адаптирован под ваш вкус.

Рецепт коктейля «Душевный Поцелуй»

Ингредиенты коктейля Душевный Поцелуй

  • Виски «Воurbоn» 20 мл
  • Сухой вермут 20 мл
  • Апельсиновый сок 1.5 ч. ложки
  • Вино «Dubonnet» 1.5 ч. ложки

Бокал: мартини. Украшение: долька апельсина и коктейльная вишня или твит из лимона.

Технология приготовления

1. Заполнить коктейльную рюмку льдом.

2. В шейкер со льдом налить все компоненты.

3. Тщательно встряхнуть.

4. Высыпать лед из коктейльной рюмки.

5. Вылить содержимое шейкера в пустую, охлажденную коктейльную рюмку.

6. Украсить апельсина и коктейльной вишнейили спиралью из лимона, сразу подать к столу.

ИТОГО

К празднику 14-е февраля можно относиться по-разному. Возможно, кто-то прав, говоря, что Валентинов День — это по сути и не праздник, особенно в странах СНГ. Можно справедливо судить о его коммерциализации, потому что именно предприимчивые люди начали масштабное распространение сначала валентинок ручного изготовления, а затем и продукции тематически пригодной (мягкий игрушки, конфеты в форме сердца, шкатулочки, свечи и т.д.). Кто-то склоняется к версии, что День всех Влюбленных — это обычный день, а публичная шумиха вынуждает многих молодых людей отстаивать очереди в магазинах за избитыми подарками.

Но самое главное и, к сожалению, печальное — что этот праздник просто издевательство над людьми, чьё сердце разбито или одиноко.

Читайте также:
Каким я вижу необычный макияж лица и глаз

Можно долго спорить по этому поводу и выслушивать разнообразные точки зрения, но хочется сказать лишь одно: День святого Валентина — это праздник для влюбленных сердец, и, в большинстве своем, мы покупаем эти нелепые открытки и сердечки совершенно искренне, чтобы ещё раз показывать свои чувства и привязанность. Тот, кто любит, поймёт, что можно устраивать романтические вечера и дарить нежность, подкрепленную цветами-медвежатами-конфетами, не только в этот День, но и в любой другой.

А если вы одиноки в этот праздник — то это всего лишь означает, что вы открыты для любви и приключений. Чувство одиночества тоже необходимо испытать, для того чтобы потом по достоинству оценить настоящую любовь.

Рецепты коктейлей на День святого Валентина

Рецепты коктейлей на День святого Валентина

Праздничный вечер на День святого Валентина будет еще приятнее, если приготовить к нему парочку оригинальных коктейлей. По желанию это могут быть как алкогольные, так и безалкогольные коктейли, при этом алкогольные коктейли лучше выбирать не слишком крепкие, чтобы утро 15 февраля не принесло неприятных последствий. Некоторые особенно популярные рецепты коктейлей на День святого Валентина предлагаем вашему вниманию далее.

Конечно же, ко Дню святого Валентина можно приготовить любые коктейли, которые вы любите, однако куда интереснее сделать что-то тематическое — связанное с этим праздником. Так, обычно коктейли на День влюбленных окрашены в красный цвет, а в составе своем содержат ингредиенты, усиливающие страсть, такие как клубника, имбирь, мед, орехи, яйца, сельдерей, шоколад.

Алкогольные коктейли на День святого Валентина

Для приготовления алкогольных коктейлей вам понадобится помимо собственно ингредиентов еще и шейкер, а также лед . Если шейкера под рукой нет, а так чаще всего и бывает, вместо него можно взять пластиковую бутылку из-под сока — с широким горлышком.

Для подачи готовых коктейлей вам понадобится соответствующая посуда — бокалы, стаканы, рюмки и т. д. Если коктейли подаются холодными, посуду для них следует предварительно охладить, а чтобы коктейли смотрелись празднично, бокалы и рюмки для них можно украсить. Например, в качестве украшения для сладкого коктейля можно использовать сахарную каемку: края бокала нужно смазать лимонным соком, а затем бокал нужно обмакнуть в сахар.

Коктейль Cupid’s Arrow

Для приготовления вам понадобится:

  • шампанское
  • клюквенный сок

Этот коктейль с романтическим названием готовить невероятно просто. Вам потребуется взять для подачи данного коктейля высокий узкий бокал для шампанского. Наполовину заполните этот бокал шампанским, а затем сверху долейте клюквенный сок. Вот и все!

Коктейль «Шоколадный чили-мартини»

Для приготовления вам понадобится:

  • шоколадный ликер — 1 часть
  • водка — 1 часть
  • перец чили измельченный — щепотка
  • лед — по вкусу

В шейкер положите лед, добавьте воду, ликер и чили. Тщательно взбейте, перелейте готовый напиток в охлажденную коктейльную рюмку.

Коктейль «Любовный эликсир»

Для приготовления вам понадобится:

  • вишневый бренди — 20 мл
  • мятный ликер — 20 мл
  • клюквенный сок — 30 мл
  • лимонная содовая — 15 мл

Коктейль не требует каких-то сложных действий. Просто залейте все напитки в шейкер со льдом, хорошенько встряхните и перелейте содержимое в коктейльный бокал и сразу же подавайте.

Для приготовления вам понадобится:

  • лимонный сок — 1 ч. л.
  • цитрусовая водка — 30 мл
  • розовое шампанское — 200 мл
  • малина — 2-3 ягоды

Очень нежный и романтичный коктейль, который однако же может похвастаться достаточно высокой крепостью. Для его приготовления в шейкер положите лед, влейте лимонный сок и хорошо встряхните. Процедите в заранее охлажденный бокал для шампанского, а потом заполните бокал розовым шампанским.

При подаче гарнируйте коктейль несколькими ягодами малины.

Коктейль Honey Bee Cocktail

Для приготовления вам понадобится:

  • мед — 7 мл
  • темный ром — 56 мл
  • лимонный сок — 14 мл
Читайте также:
Жидкие витамины для волос: назначение, использование, результат

Коктейль относят к афродизиакам, ведь мед считается эффективным восстановителем сексуальной энергии. Для приготовления заполните шейкер льдом наполовину, добавьте темный ром, жидкий мед и свежевыжатый лимонный сок. Хорошо встряхните, перелейте в бокал Cocktail Glass.

Безалкогольные коктейли на День святого Валентина

Романтический вечер в День всех влюбленных вполне можно провести без алкоголя , и следующие несколько рецептов вкусных безалкогольных праздничных коктейлей — отличное тому доказательство.

Коктейль «Ванильный афродизиак»

Для приготовления вам понадобится:

  • молоко — 1 чашка
  • йогурт ванильный — 1 чашка
  • корица — 2 палочки
  • ваниль — 1 стручок
  • мед — 1 ч. л.
  • банан — 0,5 шт.
  • гвоздика — несколько бутонов

Коктейль содержит банан, специи и мед, а потому его название «Ванильный афродизиак» отнюдь не случайно. Заранее для этого коктейля заморозьте йогурт, а молоко смешайте с гвоздикой и корицей, а затем прогрейте около 1-2 минут на небольшом огне.

В теплое молоко со специями добавьте семена ванили. Оставьте молоко до полного остывания, затем процедите. Полученное пряное молоко в блендере соедините с замороженным йогуртом, медом, бананом. Разлейте коктейль по высоким стаканам. Декорируйте кусочками банана.

Коктейль «Клубничное блаженство»

Для приготовления вам понадобится:

  • клубника — 50 г
  • лимонный сок — 25 мл
  • мед — 1 ч. л.
  • газированная вода — по вкусу

Коктейль в оригинале готовится с шампанским, но в этом рецепте алкоголь заменен газированной водой. Ягоды клубники, не размораживая, измельчите в блендере. Добавьте к полученному пюре лимонный сок и мед, перемешайте, разбавьте газированной водой по вкусу. Подавайте в высоком бокале.

Коктейль «Манго ласси»

Для приготовления вам понадобится:

  • манго — 2 шт.
  • йогурт без добавок — 2 ст.
  • сахар — 100 г
  • лед — по вкусу

Манго – природный афродизиак, а потому коктейль прямо-таки создан для праздника влюбленных. К тому же он невероятно вкусен.

Очищенные от кожуры и косточек спелые манго нарежьте кубиками. Вместе с йогуртом и сахаром измельчите в блендере. Добавьте лед и еще раз взбейте блендером.

14 февраля в ресторанах Москвы

Близится единственный день в году, когда буквально во всех ресторанах бесплатно наливают игристое и задаривают десертами в виде сердец и ангелочков. Но только при одном условии — вы должны быть в паре.

14 февраля в ресторанах Москвы

Под прицелом купидона в ресторане и баре «Облака»

Специально ко дню влюбленных шеф-повар ресторана и бара «Облака» Антона Магдюк подготовил для гостей ресторана один из символов праздника. Баваруа из бельгийского белого шоколада шеф превратил в маленького крылатого хулигана, стрелы которого поражают в самое сердце. В шоколадном купидоне за 400 рублей Антон спрятал сюрприз из свежей малины, приписав к малышу нежные украшения – меренгу, баварский крем, свежую малину, гранатовый соус и капельку магии с малиновой пылью.

Кутузовский проспект, д. 48

Волна страсти в ресторане «Волна»

Севиче из форели и красной креветки, тартар из тунца, сочный салат с гребешками и креветками, гребешки, запеченные под разными соусами и игристое – 14 февраля в ресторане «Волна» предложат исключительный праздничный сет для приятного начала и многообещающего продолжения. На десерт преподнесут два сердца, безупречных, бархатных, мерцающих. На самом деле это нежный мусс из белого шоколада, выложенный на тонкий бисквит, с соусом из маракуйи в центре. И, разумеется, два бокала прохладного игристого в подарок.

Стоимость сета для двоих — 5600 рублей, при оплате онлайн заранее на сайте «Волны» — 4900 рублей.

Тверской бульвар, д. 26, стр. 2

Огненное сердце в пиццерии Pizza 22 cm

Поделитесь своим горячим сердцем со своей половинкой: 14-го февраля весь день в пиццерии Pizza 22 cm будут готовить сладкую пиццу в виде сердечка с малиной, сыром Маскарпоне и соусом Порто. Стоимость пиццы — 360 рублей.

Отведать любовь в ресторане Uhvat

Начиная с 14-го февраля и всю неделю в ресторане будет действовать романтический сет от шефа Виктора Белей, который включил в меню различные аффродизиаки: устрицу с клубничным соусом и гранита из шампанского, салат из шпината и печённого перца с кальмарами, мини гребешки с копчёным соусом и топинамбуром, осьминога из печи с хрустящим картофелем и трюфельной эспумой. Стоимость сета 3000 рублей. На сладкое — шоколадный десерт с фисташковым снегом и вареньем из кураги и сушеной малиной за 450 рублей.

Читайте также:
Бежевый, коричневый и оранжевый завоевывают внимание звезд осенью 2022

ул. Рочдельская, д. 15, стр. 41

Афродизиаки в ресторане «Аист»

Эксклюзивно для 14 февраля шеф-повар Мирко Дзаго разработал сет закусок для двоих под названием «Сумасшедший краб» (2 500 руб.), состоящий из четырех разных блюд с афродизиаками и, конечно, крабом! Начать предлагается с гаспачо из томатов и манго с мятой и крабовым мясом. Продолжить горячей закуской крем-брюле из фуа-гра с маракуйей и крабом. Затем приступить к согревающему супу-капучино на основе краба, спаржи и тархуна. И завершить крабовым мясом на шпажках с шоколадно-перечным соусом. Помимо этого, Мирко Дзаго подготовил сюрприз для влюбленных пар – десерт с любовным эликсиром (650 руб.)!

ул. Малая Бронная, д. 8/1

Сердце в подарок в ресторане Modus

14 февраля в ресторане Modus гостей ждут приятные сюрпризы, музыка и комплименты! Так, все влюбленные пары, заказавшие ужин, получат сладкий комплимент в виде восхитительных сердечек от шеф-повара Андрея Колодяжного! Десерт, приготовленный из нежного сырного суфле с начинкой из экзотических фруктов – манго и маракуйи, подарит массу приятных эмоций и станет прекрасным завершением романтического ужина.

1-й Тружеников пер., вл. 4

Пилюлялюбви 14 февраля в «Вермутерии»

14 февраля в день всех влюбленных Андрей Корнилов, шеф-бармен бара «Вермутерия» пропишет влюбленным, женатым и разведенным Пилюлюлюбви. Утонченный, тонизирующий, слегка возбуждающий коктейль на вермуте – то, что надо!
Авторский вермут на апельсиновом ройбуше и каркаде, немного джина и пилюля из сублимированной малины – вот такой рецепт от доктора Корнилова. Принимать без ограничений. Стоимость коктейля – 400 рублей.

Б. Путинковский пер., д. 5

Любовь по-французски в кондитерской Ladurée

Мастера культовой парижской кондитерской Ladurée подготовили подарочные коробки на 7 макарон с тайными посланиями – слова любви, которые расскажут о ваших чувствах вторым половинкам. «Любовная коллекция десертов «À la folie» – это отсылка к символу любви – красной розе, которая в контексте замысла романтических десертов играет роль ромашки. Ее лепестки распадаются на тысячи сладких слов любви, которые мы вложили в наши десерты», – рассказывают мастера кондитерской Ladurée. В качестве специального предложения ко Дню святого Валентина кондитерская Ladurée предлагает оформить два любимых десерта в единую подарочную коробку и вложить в нее любовное послание.

Десерты ко Дню всех влюбленных появятся в кондитерской Ladurée, расположенной на улице Малая Бронная, 27/14 и в ресторане Ladurée по адресу Никольская ул., 5/1, стр.3.

По-простому на Усачевском рынке

В корнерах Усачевского рынка подготовили специальные предложения – блюда для двоих: цветной хачапури от грузинского Оджахури, сет из лангустинов и устриц из Prawns, дюжина устриц от Il Pomodoro (2300 руб.), большой тартар из тунца от Vино и Еда (650 руб.), два больших поке с тунцом, лососем на основе фунчозы с овощами и фруктами (890 руб.), специальное предложение от Soul Seoul – поккымпаб на выбор с кальмаром или говядиной (400 руб.) и др.. К ним – по паре бокалов игристого для каждого гостя. Вечером с 19:30 будет играть музыка, и шумный рынок станет романтичнее.

Метать икру в Margarita Bistro

Влюблённых встретит плато из полдюжины устриц, морских ежей и фермерской осетровой икры с авокадо. Элегантным продолжением станет краб, приготовленный на углях. На десерт шеф-повар Margarita Bistro Дан Мирон подаст шоколад с мороженым из чёрного трюфеля. Вечер пройдёт в сопровождении двух бокалов белого сухого вина и двух бокалов игристого. Стоимость сета на двоих — 9800 рублей.

Читайте также:
Астрологический прогноз Павла Глобы на 2022 год

Малая Бронная ул., д. 28

Красное и черное в Erwin. РекаМореОкеан

В «Erwin. РекаМореОкеан» всех гостей будут угощать десертами в форме сердца – нежнейшим муссом из белого шоколада, сливочного сыра, взбитых сливок с малиновым желе и бисквитом, пропитанным Grand Marnier. Мужчинам подадут сердце, покрытое черным шоколадным велюром, барышням – красным. А если гости пришли парой, им достанется двухцветное сердце, которое запросто делится пополам. Также в качестве комплимента два коктейля: «Малиновый Мартини» для нее и «Негрони» для него.

Кутузовский просп., д. 2/1, стр. 6

Имя любимое твое в ресторане NAME

«Любовь – это когда ты безнаказанно можешь есть из тарелки своей второй половинки», – уверен шеф-повар ресторана Name Александр Пантюхов. Специально ко дню святого Валентина он придумал парный десерт «Два в одном», которые нужно сочетать друг с другом для полноты вкуса. Мусс и тар-тар из айвы, крем и сегменты грейпфрута с мороженым из лаванды – идеальные компоненты дополняющие друг друга, все как в идеальных отношениях. Цена за пару 250 руб.

ул. Пятницкая, д. 59/19, стр. 5

«Укрощение строптивого» в ресторане Food Embassy

Андрей Макаев, шеф-повар ресторана Food Embassy, на 14 февраля предлагает самые яркие итальянские специалитеты. В каждой из трех подач два блюда – для нее и для него. На закуску брускетты: для него – с нежным паштетом из гуся и задорными ягодами клюквы и для нее – с деликатесно обжаренным гребешком и сладкими разноцветными томатами. Зеленый салат для него готовится с запеченным ростбифом и хрумкими чипсами из белого хлеба, а для нее – с жаренным на гриле кальмаром, свежим огурцом и чипсами из ананаса. В качестве основного блюда – домашняя паста: для него острые лингвини с говядиной, для нее – зеленые феттучини с мидиями, гребешками и креветками. Стоимость сета на двоих – 4000 рублей.

Каждому гостю ресторана 14 февраля преподнесут подарок – ягодный коктейль и малиновую панна котту.

Проспект мира, д. 26, стр. 2

Щедрый Валентин в ресторане «Черетто море»

По мнению Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто море», единственно верный сюжет для ужина в день Святого Валентина — морские деликатесы. И чтобы влюбленным не тратить время на изучение меню, Владимир придумал щедрый по московским меркам сет из рыбных блюд на двоих за вменяемые 3900 рублей, в котором закуска, салат, горячее и десерт.
Для начала — сашими из дальневосточного морского гребешка, маринованные мидии, севиче из лосося в соусе юдзу и тигровые креветки на льду – это в стол для двоих. Затем — каждому порция теплого лигурийского салата с креветками, осьминогом, золотистым картофелем и маслинами. В качестве горячего стейк из синекорого палтуса с тыквой и пюре из копченой моркови. А на сладкое подадут ассорти домашних конфет и мармелада.

Пятницкая ул., д. 52

Сутон и Манора в баре Neon Monkey

Для Дня Всех влюбленных в тайском баре Neon Monkey выдумали специальный коктейль «Сутон и Манора». Романтичная и слезливая история про двух молодых и конечно ужасно влюбленных, живших давным-давно, легла в основу создания праздничного напитка. Светлый ром, маракуйя, малина – это основа, сверху, как Сутон и Манора – две пены с разными вкусами: синего чая и гибискуса. Если интересно, чем дело закончилось в истории, и как влюбленные умерли не в один день, можно попросить автора коктейля Наталью Балакину, шеф-бармена Neon Monkey, она расскажет. Стоимость коктейля – 460 рублей.

Большая Дмитровка ул., д. 32, стр. 1

Красные наступают в ресторанах сети «Китайские новости»

В сети «Китайские новости» 14 февраля будут предлагать всем влюбленным фирменные паровые пельмени сяолунбао со свининой необычного красного оттенка. Бренд-шеф приготовил пельмени-афродизиаки, с набором китайских специй, возбуждающих мужское и женское либидо. Стоимость порции из пяти пельменей — 390 руб.

Читайте также:
Магнитный дизайн для наращенных ногтей

Ул. Профсоюзная, д. 126/3, корп. 3, ТК «Коньково-пассаж», рынок «Экомаркет»; ул. Спиридоновка, д. 25/20, ул. Н. Арбат, д. 17; ул. Братиславская, д. 27

Свидание на высоте в Mercedes Bar

Что может быть более романтичным, чем свидание в День Святого Валентина в Mercedes Bar на 31-ом этаже отеля Radisson Collection Hotel Moscow с панорамным видом на мерцающую вечерними огнями столицу? В этом году к 14 февраля для влюбленных пар Mercedes Bar подготовил романтический сет «Унесённые ветром», в который вошли два тематических авторских коктейля для Нее и для Него от шеф-бармена Артема Аверина. В качестве основного напитка вечера представителям сильного пола бармены предложат огненно-красный, как страсть, коктейль на основе кампари, мартини россо и виски с лимонным соком и корицей. А для прекрасной половины – алый коктейль на основе кампари с клубничным пюре, пряным амаретто и лимоном. А завершением романтического ужина станет сладкий комплимент – мусс из обезжиренного творога со сладким снегом и пеной из малины.

Кутузовский пр., 2/1, 31 этаж Radisson Сollection Hotel Moscow(г-ца «Украина»)

14 февраля без яиц в Choice Healthy Social Club

14 февраля в Choice Healthy Social Club можно будет заказать праздничный десерт — «Черный лес», приготовленный без яиц и продуктов, содержащих лактозу. Полезная версия «Черного леса» от Choice Healthy Social Club создается слой за слоем: кофейный бисквит, крем на основе соевого молока, крем-пюре из маринованной вишни и семян чиа, шоколадный мусс и маринованная в специях вишня. Подается десерт с горячим соусом из кофе, шоколада и перца. Стоимость – 450 рублей.

Малая Никитская ул., д. 16/5

День всех Влюбленных в Saxon+Parole

14 февраля в московском Saxon+Parole гостям предложат ужин – сет для двоих, разработанный бренд-шефом Брэдом Фармери (стоимость 4800 руб.). Первый курс – башня из морепродуктов(хасанские устрицы, копчёные мидии, аргентинские креветки на гриле, тартар из гребешка и соус «Гремолата»). Далее – горячее: брутальный стейк Оссобуко с картофельно-шафрановым пюре и свежей зеленью для него и нежная треска с цукини и соусом из томатов и каперсов для нее. На десерт – легкое, совершенное по вкусу песочное сабле с лимонной начинкой и муссом из белого шоколада.

Команда бара Saxon+Parole также не обошла праздник вниманием. Бренд-бармен нью-йорксого S+P Максим Белфанд создал для влюбленных гостей ресторанов обоих стран коктейль Rose Bamboo на основе аперитива, сухого хереса и грейпфрутового ликера. Праздничная особенность напитка заключается не только во вкусе, но и в сервировке: он подается в стол гостям в одной бутылке, и лишь затем разливается для двоих.

Спиридоньевский переулок, д. 12/9

Розовые круассаны в Italy

С 14 по 17 февраля в ресторане Italy на Большой Грузинской появятся устрицы. Из можно будет заказать поштучно, или сразу 10 штук, и тогда еще две подадут в качестве комплимента. К устрицам сомелье подобрала шампанские и игристые вина, которые можно будет попробовать только в этот вечер по специальным ценам. Кроме того, с 14 по 17 февраля в Italy появятся «романтичные» круассаны от бренд-кондитера Евгении Лаппо — с начинкой из ванильного крема с малиной и из крема маскарпоне с какао и кофе. Также в день праздника гостей Italy ожидает welcome drink и акция «1+1=3» на итальянские аперитивы.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: